La coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria y colectivos afines (RED CALISAS), Ana Valtriani, se refirió al Foro Virtual sobre Soberanía Alimentaria de la Región Patagonia a llevarse a cabo el sábado 27 de agosto de 14 a 17 hs por plataforma zoom.

Explicó el concepto de soberanía alimentaria, recorrió las realidades de la región en lo que respecta a los dos modelos alimentarios en disputa. Señaló que el objetivo es (re)conocer las diversas iniciativas y experiencias existentes en el país que vienen contribuyendo al fortalecimiento de la soberanía alimentaria, así como identificar las problemáticas y desafíos con los que se enfrentan, y las propuestas y demandas que siguen vigentes.