CONOCIENDO EL PAÍS MIL GRACIAS

Tafí del Valle, "la Joya del Tucumán"

Todos los jueves, Mil Gracias recorre los lugares más bellos del país, de la mano de uno sus residentes. En esta ocasión, Roxana Carrazano, artesana y ceramista, nos habló de su pago: Tafí del Valle. Enclavado en los valles Calchaquíes, al pie de montañas verdes y cruzada por arroyos, Tafí del Valle es considerada "el paraíso" de la provincia del Tucuman "Jardín de la República". Roxana recomendó la gastronomía del lugar: con tamales, empanadas y locros, y destacó especialmente los quesos del lugar.