Una familia rural de Villa Cañás Santa Fe, que tiene un pequeño criadero de cerdos contrajo triquinosis al consumir chacinados de elaboración propia. La triquinosis […]
Juan Pablo Cerini, vicepresidente de la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos, se refirió al crecimiento del consumo de dicho alimento ante el alto […]
"Cuando nos fuimos dejamos una empresa funcionando, una clientela fiel, un mercado desarrollado, equipamientos, el Cuchi-móvil que fue una política innovadora que apuntaba a descentralizar […]
Todo comenzará a concretarse cuando a fines de noviembre se firme el protocolo que permita el ingreso de la carne de cerdo de Argentina a […]
La carne de cerdo, además de sus cualidades saludables, es más barata que la carne vacuna y las recetas que se pueden hacer con ella, […]
Marcelo Pinto entrevista a Juan Luis Uccelli, presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos quien cuenta detalles de la producción de cerdos en la […]
Las provincias de Río Negro y Neuquén rechazaron y objetaron ante la Justicia la autorización del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que […]
Juan Monteiro, diputado provincial de Nuevo Compromiso Neuquino (Bloque CAMBIEMOS) explicó por qué rechazó la nueva reglamentación. Monteiro dijo que el riesgo existe en tanto […]