Martín es un carnicero de la ciudad y desde el móvil de la radio indico que el cliente no tiene disponibilidad de dinero, y por tal motivo gasta menos. En cuanto a los precios el kilo de asado sale 269 […]
El periodista especializado en agro, Matías Longoni, dialogó con Romina Manguel en el marco de la difusión de mediciones elaboradas por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA). que arrojaron que el consumo de carne vacuna de nuestro […]
Hoy 4 de Abril, se celebra el día de la Empanada Salteña. La Secretaría de Turismo de la capital, realizará un Concurso para disfrutar de empanadas y artistas folclóricos en el Paseo Plaza Alvarado. La cocinera salteña, Irma Mejías relató […]
Herman Torres, propietario de una carnicería de Esquel, conversó con Parador Nacional sobre la situación del mercado de la carne en la ciudad. Según reveló en las últimas dos semanas hubo un aumento de un 24 y 25%. Explicó que […]
Esta mañana distintos sindicatos de la ciudad, junto a la Cámara de Comercio y al Frigorífico de Esquel, firmaron un acuerdo de precios para comprar carne faenada y procesada en nuestra zona por el frigorífico local. Hugo Romero, presidente de la […]
El Gerente General de Frigoríficos Recreo confirmó a Nacional Santa Fe que sigue en aumento la cantidad de carne deshuesada que procesan en su planta con destino a China. Gustavo Quirelli dijo en "Súbeme la Radio" que en octubre pasado […]
El consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Jorge Torelli, afirmó que "una restricción no sirve para lograr un gordo, por lo que se debería buscar algún tipo de incentivo y liberar el precio mínimo de faena". […]
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos comunicó la restitución del sistema de equivalencias sanitarias para la carne bovina argentina, un requisito necesario para comenzar a comercializar nuestra producción a ese país por un volumen total de 20 mil toneladas […]
Esteban Guitart, encargado del Frigorífico de Esquel, en diálogo con Almacén de noticias, manifestó su preocupación por "la retracción en la demanda" desde marzo de este año. Aseguró que están "muy por debajo del número necesario para mantener el punto de […]