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economía

El titular de la Cámara de Industria y Comercio, Miguel Schiaritti, advirtió sobre la desaceleración que se produjo en el último tiempo en el consumo local. El mercado interno sigue siendo el mejor cliente que tiene el negocio de la carne. […]

CONFIRMARON DESDE SENASA

Son las primeras plantas de un total de 11 en territorio santafesino, que recibieron la inspección sanitaria en mayo pasado por parte de autoridades de ese país. Con la firma de los protocolos sanitarios para la exportación de carne a […]

ECONOMÍA E INDUSTRIA

El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el pampeano Ulises Forte, se refirió en La Mañana de Todos a la habilitación de 28 nuevas plantas frigoríficas para exportar a China, el principal mercado en volumen para […]

ECONOMÍA

Dialogamos con Marcelo Periale, secretario general del Sindicato de la Carne en San Luis.

a pesar de la situación

A pesar del aumento del 10% programado para el fin de semana, Pedro, dueño de una carnicería hace 30 años, decidió mantener los precios "por respeto a los clientes y a la patria". Una Buena Mañana dialogó con el hijo […]

economía

El director ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, se refirió a la situación actual del mercado y estimó que la exportación de la carne vacuna crecerá un 180% en diez años. En diálogo con el programa Campo en acción, expresó que […]

GASTRONOMÍA

Las carnes bovina y ovina patagónicas desembarcan en el país asiático, al mismo tiempo, la carne wagyu originaria de ese país llega a los restaurantes argentinos. En entrevista exclusiva con Radio Nacional, Federico Heinzmann, chef argentino que trabajó mas de […]

economía

La empresa cooperativa rionegrina Fridevi, asentada en Viedma, se convirtió en el primer frigorífico del país en exportar carne vacuna a Japón. En diálogo con Campo en acción, su gerente Sergio Seisdedos destacó las políticas de apertura implementadas por el actual Gobierno y comentó que trabajan con […]

EXPORTACIÓN

La Argentina concretó "por primera vez en la historia" un embarque de carne vacuna hacia Japón, informó la Cancillería. "Un importante logro para ambos países como resultado de un trabajo coordinado por los organismos sanitarios, los ministerios de Agroindustria, las cancillerías […]

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