Entrevista a Diego Zelaya

Diego Zelaya es bartender y en diálogo con nacional habló acerca del Amargo Obrero, ranqueado como uno de los mejores cincuenta licores del mundo. La […]

POR CAROLINA BALVERDI

Se viene la Segunda Edición del Congreso Anual Gastronómico, encuentro que busca revalorizar la cultura y el legado histórico de los países iberoamericanos. En esta […]

Gastronomía

El café ha tomado protagonismo, no sólo como infusión sino también como parte de tragos y cócteles. La especialización de muchos locales al trabajar con […]

POR CAROLINA BALVERDI

El parque varietal ha crecido exponencialmente en los últimos 20 años en nuestro país. Cada vez más bodegas se animan a vinificar uvas que son […]

POR CAROLINA BALVERDI

El parque varietal ha crecido exponencialmente en los últimos 20 años en nuestro país. Cada vez más bodegas se animan a vinificar uvas que son llamadas […]

9 de febrero

Este miercoles 9 de febrero se festeja el dia de uno de los platos más emblematicos a nivel mundial! El origen se encuentra en NÁpoles, […]

GASTRONOMÍA

El encuentro que reúne a los fanáticos del Whisky, por primera vez en sus 17 años de existencia se traslada a la ciudad más austral […]

POR CAROLINA BALVERDI

La sidra dejó de ser de consumo estacional, sólo en las fiestas de fin de año, para convertirse en una bebida que se toma durante […]

POR CAROLINA BALVERDI

De la mano de El Baqueano, el reconocido restaurante de San Telmo se instalará en el cerro San Bernardo esta propuesta inédita para la gastronomía nacional. […]

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