Siempre es hoy
Fallecía en Olivos, provincia de Buenos Aires, la pionera de las cocineras por televisión, Doña Petrona Carrizo de Gandulfo. https://cdn.radionacional.com.ar/wp-content/uploads/2023/02/017-6-De-Febrero-1992-Fallece-Dona-Petrona-1.mp3
Novedad literaria
Hablamos con Laura Vilariño encargada de la reedición del afamado libro de Doña Petrona.
GASTRONOMÍA
La cocina, lugar que históricamente dejó atrapada a la mujer en su rol doméstico, de pronto convertido en elemento de empodramiento. Desde Doña Petrona, estrella de la tv de los años ´50 empuñando cucharón, hasta las nuevas chefs que pelean […]