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GASTRONOMÍA

El consumo anual per cápita de helado en la Argentina es de siete kilos y se mantiene a lo largo del año, según un relevamiento realizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) junto a la consultora […]

Venerdì 24 giugno Rae Italiano ha intervistato il maestro gelatiere Maximiliano Maccarrone, segretario dell'Associazione Fabbricanti Artigianali di Gelati e affini, Afadhya. Il maestro Maccarrone ci ha spiegato qual è l'obiettivo della Coppa Latinoamericana, quali sono le prove, i criteri di […]

entrevista al dueño de Lucciano´s

El dueño de la heladería Lucciano's, Daniel Otero, se refirió a la situación económica que atraviesa el país y explicó qué medidas toman desde la empresa para no verse afectados. En diálogo con Román Lejtman, afirmó: "Trabajamos con muchos componentes importados […]

TENDENCIAS

En el programa Nos estamos conociendo, compartieron datos que mencionan cambios importantes en la costumbre de tomar helado, en todo el país. Uno de ellos afirma que el consumo anual por persona, se incrementó de 3,5 a casi 7 kilos: el doble! Y, […]

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