En el marco del 35° Festival de la Sierra, que se realizará del 8 al 13 de febrero en Tandil, productores presentarán el Salame Más Largo del Mundo y buscarán así batir un récord al superar al del año anterior.

En esta oportunidad, anunciaron que se apuntará a alcanzar los 68 metros que mide el Obelisco, mientras que el año pasado el embutido llegó a los 41,9 metros. Según indicó la municipalidad de la ciudad bonaerense, será presentado este sábado desde las 20 en el Anfiteatro Martín Fierro.

Junto al cocinero Juan Braceli, el consejo de Denominación de Origen realizará una demostración en el escenario acerca de las particularidades del proceso productivo del salame de Tandil e interactuará con el público.

Sobre el final, habrá una degustación. Cabe destacar que durante el evento habrá asadores, canto, charlas y picadas, con entrada libre y gratuita