El cocinero cafayatense recorre la Ruta 40, de norte a sur para saborear platos típicos de cada región.

En comunicación con Silvia Maruccio y Hernán Jechsmayr, Tupac nos cuenta anécdotas de sus recorridos, nos instruye acerca de los frutos de estación y expone su conocimiento de las diferentes culturas  culinarias de nuestro país.