En comunicación con Radio Nacional Resistencia, el ingeniero Adrián Martín dio precisiones acerca del emprendimiento que efectúa para la producción de uvas en el Chaco: “estamos trabajando en la localidad de Pampa del Indio con la Fundación Arraigo, y desde hace 10 años probamos distintas variedades y de todas ellas se destacan dos: una para uvas de mesa y otra para producir vino”, afirmó.

Martín precisó aspectos técnicos que deben tenerse en cuenta para conseguir buenos resultados: “en forma artesanal es una cosa, pero para producir industrialmente son necesarias inversiones y por suerte tenemos apoyo del INTA que nos da soporte para poder conseguir un vino ecológico, que es uno de nuestros objetivos”, dijo.

El ingeniero indicó: “nos proponemos lograr un vino que pueda decirse que tiene sabor a Chaco, pero necesitamos acompañamiento y de esa manera conseguir que otros productores se sumen a esta iniciativa, porque lograr un vino local ayudará muchísimo al turismo”, aseguró.