La licenciada en Bromatología y coordinadora del sector agroindustrial de la Facultad de Ciencias Agrarias de Mendoza, Mónica Mirábile se refirió al reconocimiento que recibió la Universidad de Cuyo en una competencia internacional que evalúa los estándares de calidad.
Asimismo, informó sobre la formación que brinda la institución pública y su importancia para el impulso de la producción local de alimentos.
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