BODEGÓN RADIAL Santa Fe

Una receta ideal para los días fríos: sopa de puré de papas

Javier Bonatti y Diego Segala nos traen una nueva presentación de Bodegón Radial donde Ivo Decilio nos cocina una receta ideal para los días de frío: Sopa de puré de papas. La invitada al Bodegón es artista, creadora y cocinera de “La Verdolaga, viandas vegetarianas” y brinda los detalles de la receta que la acompañó a lo largo de su vida; en su infancia siendo realizada por su madre y hoy en día continúa degustandola en su reversión.