Llega fin de año y también la época de festejos que significan comidas de altas calorías y consumo de bebidas alcohólicas. Claudia de La Merced Gastaldi, médica especialista en nutrición nos brindó consejos para la cena del 31 de diciembre
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"Las fiestas es un evento para compartir en familia y generalmente se comen diferentes alimentos que no estamos acostumbrados y a eso se le suma el alcohol. No es bueno no almorzar o comer durante el día para descontrolarse a la noche", aclaró la nutricionista.
Durante las fiestas, es posible mantener pautas de alimentación saludable. Aprovechando el clima cálido, se recomienda que la presencia de vegetales y frutas sea predominante en las preparaciones de comidas principales y postres.
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