Un jurado de excelencia formado por Martin Molteni, Mauro Colagreco, Mitsuharu Tsumura y Marina Beltrame, será el encargado de evaluar a los postulantes que presentarán sus recetas, con el pescado como proteína principal.
Informe: Carolina Balverdi.
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Etiquetas: Carolina Valverdi, gastronomía